【澳洲网编译报道】由于居家工作的安排，2021 年澳人有更多时间烹饪并享受美食，这促使澳人在网站查找各种食谱。许多澳人还从短视频平台 TikTok 和韩国电视剧《鱿鱼游戏》中寻找烹饪灵感。
《先驱太阳报》24 日报道，数据显示，简易煎饼成为今年最受欢迎的食谱，该食谱浏览量达 180 万次。
为了满足澳人的烹饪热情，澳洲的顶级美食网站 Taste.com.au 今年发布的食谱比以往任何时候都多。“今年，烘焙仍然是一个大趋势，但焦点已转向简单的食谱，”Taste.com.au 网站美食总监索森（Michelle Southan）称：“持续的封锁迫使澳人比以往任何时候做饭次数更多。”
此外，澳人从电视剧和 TikTok 获得了烹饪灵感。《鱿鱼游戏》的“粉丝”会记得剧中人物必须从糖饼中切割出完美星星形状的紧张场景。据悉，一些澳人把这项挑战带到了家里，制作了自己的糖饼。TikTok 也提供了丰富的食谱，其中最受欢迎的是一款酱汁，这是用圣女果和羊乳酪制成的酱汁。（元纯灵编译）
正文完
